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RAMÓN SÁENZ

Organic wines & vineyards

El legado de nuestro abuelo junto con el respeto por la naturaleza de nuestro padre nos permite hoy elaborar grandes vinos muy personales, respetuosos con el medio ambiente y las personas.

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Conoce

NUESTRA TRADICIÓN

Nuestro proyecto parte de 10 Ha de viñedo propio estructuradas en pequeñas parcelas repartidas entorno a la localidad de Baños de Ebro, comarca vitivinicola de Rioja Alavesa, region privilegiada de...

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Siente el respeto por

LA NATURALEZA

Nuestra dedicación al viñedo se compone de una agricultura sostenible, basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, logrando de esta manera obtener un fruto orgánico y saludable y que a su vez respeta la tierra y el medio ambiente.

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SOBRE NOSOTROS

 

Nuestra família se ha dedicado al mundo de la viticultura desde hace mas de 100 años. Continuamos elaborando nuestros vinos de manera tradicional tal y como lo hacia el abuelo Cesáreo y asi persiste en nosotros su buen hacer. Producimos bajo la normativa de cultivo ecológico siendo fieles a nuestros principios, con total convencimiento de que es lo mejor para la expresión de nuestros vinos.

Llevamos más de un centenar de años cultivando el viñedo, conocemos el terreno, como tratarlo y como producir las mejores uvas que a su vez nos daran grandes vinos. Nuestros viñedos estan situados en una zona privilegiada, a los pies de la Sierra de Cantabria y limitrofe con el rio Ebro donde confluye un microclima que favorece el cultivo del viñedo mejorando la calidad de la uva. La peculiaridad del suelo arcillo calcáreo y pedregoso hace que el viñedo produzca un fruto inmejorable para la vinificación.

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  • Tradición

    100+

    Años como viticultores

  • Legado

    35+

    Edad media del viñedo

  • Respeto

    40+

    Años con practicas ecológicas

  • Equilibrio

    6500-

    Producción máxima por Ha

Cual es?

NUESTRA FILOSOFIA

 

Nuestro proyecto parte de 10 Ha de viñedo propio estructuradas en pequeñas parcelas repartidas entorno a la localidad de Baños de Ebro, comarca vitivinicola de Rioja Alavesa, region privilegiada de la D.0.Ca. Rioja. Los viñedos son mayoritariamente de mas de 35 años y algunos llegando a superar los 100 años de vida.

 

Controlamos la producción con el criterio de mantener la calidad de nuestros caldos. La principal variedad cultivada es el Tempranillo, aunque variedades como Viura, Garnacha o Graciano forman parte de nuestra producción.

 

Nuestra dedicación al viñedo se compone de una agricultura sostenible, basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, logrando de esta manera obtener un fruto orgánico y saludable y que a su vez respeta la tierra y el medio ambiente.

 

Llevamos más de 100 años cultivando el viñedo, conocemos el terreno, como tratarlo y como producir las mejores uvas que a su vez nos darán grandes vinos.

Nuestros viñedos están situados en una zona privilegiada, a los pies de la Sierra de Cantabria y limítrofe con el rio Ebro. Confluye un microclima que favorece el cultivo de la vid mejorando la calidad de la uva. La peculiaridad del suelo arcillo calcáreo y pedregoso hace que el viñedo produzca un fruto inmejorable para la vinificación.

 

Nuestro objetivo es ofrecer vinos de calidad, controlamos la producción ya que somos conscientes de que solo con un buen fruto obtendremos un vino de calidad.

Visita nuestra

BODEGA Y VIÑEDOS

Te gustaría visitarnos? Escríbenos y nos adaptaremos a tus necesidades, dependiendo de la época del año podemos hacer tanto la visita al viñedo y la bodega o solamente la bodega, y por supuesto podrás degustar todos nuestros vinos.

Prensa

Que dicen sobre nosotros?

  • Sobre Mahasti Sonie blanco 2013

    Nariz muy limpia mostrando lima, fruta verde y toque de piña verde. Estilo refrescante, toque de untuosidad, no muy profunda, pero agradable. Final ligeramente amargo.

    - Ferran Centelles

  • Sobre Cimadago tinto Autor 2012

    De aspecto brillante, color cereza oscuro se aprecia evolución. En nariz es suave con toques de tostado muy finos y sensaciones balsámicas. Entrada en boca amable, terciopelada, reaparecen los tostados y sobre todo las frutas rojas. Tanino dulce, goloso permanece en el pos gusto.

    - International Wine Guide Awards

  • Sobre Cimadago y Ramón Saenz

    Cimadago 2014 Puntuacion 90. Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso, expresivo. Boca sabroso, frutoso, taninos maduros.

    Ramón Sáenz 2015 Puntuacion 89. Color cereza , borde violáceo. Aroma fruta roja, floral, balsámico, expresivo. Boca potente, fresco, frutoso.

    - Guia peñin 2017

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NUESTROS VINOS

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EN NUESTRO BLOG

Que es una bota de vino?

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  • Ramón
  • 22 Abril 2015

La historia del vino está íntimamente ligada a las “botas”. Obviamente, al referirnos a estas no hablamos precisamente de calzado. No obstante, para los no conocedores de este objeto hemos diseñado este post. Estamos seguros de que os resultará de gran interés. Al referirnos a “botas”, hablamos de recipientes...

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Bodega: (+34) 945 60 92 12

Ramón: (+34) 661 07 09 10

bodegasrs@hotmail.com

Horario

Lunes - Sábado Mañanas 9:00 a 13:00 | Tardes 16:00 a 20:00

Domingo Cerrado